2020年9月11日 / 最終更新日時 : 2020年11月19日 ユー・アイ・クラブ 発酵料理 12/17（木）・19（土）天然酵母を使ったおせち料理作り 当講座は、新型コロナウイルス感染症の対策として、参加者の皆様および関係者の安全を第一に考慮し、中止とさせていただきます。楽しみにしていただいていた皆様には、ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解くださますよう、何卒よろしくお […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月25日 ユー・アイ・クラブ 発酵料理 10/8（木）・10（土）天然酵母を使った米味噌作り 手作りの味噌を味わってみませんか？発酵を安定させる天然酵母を使うので風味よくできあがり、また初めての方も安心です！味噌を使った料理の試作・試食も行いますので、お楽しみに。 日程 10/8（木）・10（土） 時間 10時～ […]
2019年11月13日 / 最終更新日時 : 2019年11月13日 ユー・アイ・クラブ 発酵料理 2/6（木）・8（土）天然酵母を使った麦味噌作り 手作りの味噌を味わってみませんか？麦麹を使った麦味噌は、麦の香りが豊かでひと味違った味噌が楽しめます。発酵を安定させる天然酵母を使うので、初めての方も安心！ 味噌を使った料理の試作・試食も行いますので、お楽しみに。 日程 […]
2019年10月15日 / 最終更新日時 : 2019年11月19日 ユー・アイ・クラブ 発酵料理 12/12（木）・21（土）天然酵母を使ったおせち料理作り 天然酵母飲料・食品を使った身体にやさしいおせち料理作りを開催します。どれも簡単で美味しい！いつもとひと味ちがうおせちをお楽しみください。※19日（木）開催予定だった講座は、12日（木）に日程が変更になりました。 日程 1 […]
2019年7月31日 / 最終更新日時 : 2019年7月31日 ユー・アイ・クラブ 発酵料理 10/17（木）・19（土）天然酵母を使った味噌作り 手作りの味噌を味わってみませんか？ 発酵を安定させる天然酵母を使うので風味よくできあがり、また初めての方も安心です！ 味噌を使った料理の試作・試食も行いますので、お楽しみに。 日程 10月17日（木）・19日（土） 時間 […]
2019年7月31日 / 最終更新日時 : 2019年7月31日 ユー・アイ・クラブ 発酵料理 9/19（木）・28（土）天然酵母を使った発酵食作り 体にやさしい発酵食作りを行います。 天然酵母飲料・食品と旬の食材を使って主食・主菜・副菜4品を作ります。 簡単で美味しく、健康によい発酵食を学びたい方、また、みんなでわいわい調理を楽しみたい方、ぜひお気軽にご参加ください […]
